松前町は、愛媛県内で最も面積が狭い自治体(20.41 km²)です。北は松山市に接し、瀬戸内海に面する港町で、特産品として小魚を使った珍味が有名です。町内には重信川などの河川が流れ、地下水にも恵まれています。江戸時代の義農作兵衛の出身地としても知られ、「義農」と付く事物が多数存在します。公共交通機関が充実しており、大型商業施設も整っているため、暮らしやすく便利な町です。
| 市町村名 | 松前町 / まさきちょう |
|---|---|
| 担当課 | 産業課 |
| 電話番号 | 089-985-4131 |
| 住所 | 〒791-3192 愛媛県伊予郡松前町筒井631 |
| ホームページ | https://www.town.masaki.ehime.jp/ |
| 特産水産物 | 小魚珍味 |
| 観光スポット・みどころ | 塩屋海岸 |

松前町は、古くから小魚珍味の生産が盛んな地域で、地元瀬戸内海で獲れる新鮮な小魚を使った珍味は全国的に知られ、産地として大きく発展しました。手軽に食べられることから、酒のつまみや行楽用、さらには学校給食にも使用され、幅広い世代に親しまれています。
